giovedì 23 giugno 2011

Tagliatelle gamberetti e porri

mi piacciono i piatti veloci ma saporiti!
eccone uno...

per 2 persone:

500g  di gamberetti freschi
2 porri (solo la parte bianca e tenera)
olio oliva ev
1 spicchio di aglio
250g di tagliatelle
pepe nero
sale

in una padella antiaderente e bella capiente soffriggere i porri tagliati a rondelle, quando sono morbidi aggiungere i gamberetti, l'aglio schiacciato e il pepe nero e lasciar cuocere finchè i gamberetti non avranno acquistato colore.
a parte cuocere le tagliatelle, quando sono cotte scolare l'acqua e farle saltare insieme ai gamberetti per qualche minuto.
pepe e sale...

buon appetito!

















io ho usato le tagliatelle di due colori!

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