Esperimento riuscito!!
al posto della solita base di burro e biscotti tritati ho voluto provare con la pasta sfoglia!
Per la base:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca pronta
Per la farcia:
200g formaggio cremoso light
3 uova
1 Cc di farina
100g zucchero
2 mele
1 limone scorza e succo
aroma di vaniglia
Stendere la sfoglia in una teglia con carta forno e bucherellare il fondo.
Sbattere insieme tutti gli ingredienti della farcia, unire la mela a cubetti e poi versare il composto sulla sfoglia.
Infornare per 20 min a 200°.
Servire con zucchero a velo o cannella in polvere.
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