Di Freedman Rory e Barnouin Kim
Non seguo uno stile di vita vegan , ma da un pò di anni questo argomento mi interessa molto e sicuramente le info apprese documentandomi hanno inciso positivamente sul mio modo di alimentarmi, aumentando la consapevolezza.
Ho letto questo libro anni fa e l'avevo trovato molto interessante.
Dal titolo sembrerebbe il solito manuale della solita dieta con 4 fusilli in bianco e due foglie di insalata scondite e invece no, questo titolo superficiale e prettamente commerciale nasconde un librettino dal tono simpatico che t' insegna a mangiare in modo salutare, a sazietà e con varietà spaziando tra tutti i tipi di frutta ,vegetali, cereali integrali, bevande e condimenti naturali presenti.
Molto duri i capitoli dedicati alle torture che subiscono gli animali negli allevamenti.
ed. Tea
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