giovedì 21 agosto 2014

Ciambella di mais con marmellata

250g farina 00
150g farina di mais fioretto
200g zucchero
1 bicchiere e mezzo di latte di soya
2 uova bio e allev. a terra
4 cucchiai di olio di oliva
1 bustina di lievito
marmellata di pesche o altro gusto a piacere

ho sbattuto le uova con lo zucchero, aggiunto il latte, le farine, l'olio e il lievito, continuando a mescolare.
dopo aver versato l'impasto nella tortiera ho versato a cucchiai la marmellata sulla torta.
cotta in forno a 200 per mezz'ora circa.



Nessun commento:

Posta un commento

Grazie per aver lasciato traccia del vostro passaggio! :-)